壹種烤箱烘焙紙杯蛋糕的方法
配料:低筋面粉？45g、雞蛋2個、無鹽黃油20g、細糖45g、牛奶20g。
步驟1:準備好所有材料和工具；紙杯。？
第二步:首先將黃油切塊，通過熱水軟化至表面融化，然後攪拌使黃油滑開；備用。？
第三步:將蛋黃和蛋清分開。？
第四步:低速打至粗糙(蛋清加細砂糖分三次)？
第五步:打成粗泡，加入細砂糖。？
第六步:制作細泡沫時加入細砂糖。紙杯蛋糕怎麽做？
第七步:打至出現顆粒，加入剩余的細砂糖。？
第八步:直到濕潤起泡，出現小鉤。
第九步:直接倒入蛋黃。？
步驟10:將蛋黃和白奶油攪拌均勻即可。？
步驟11:加入低粉，攪拌均勻，直至看不見幹粉。？
步驟12:將牛奶倒入黃油中，攪拌均勻。？
步驟13:將混合好的油和水倒入面糊中，攪拌均勻。
步驟14:切好，攪拌均勻，成蛋糕糊。？
步驟15:將面糊倒入管道中。？
步驟16:然後將攪拌均勻的面糊倒入模具中，不要太滿，7分鐘左右即可。
步驟17:輕輕搖晃幾下，震掉氣泡。
第18步:烤箱170度預熱兩分鐘，然後將盛有蛋糕糊的模具放入烤箱烘烤約15分鐘，直至表面金黃，插入牙簽，看面糊是否粘住。
步驟19:紙杯蛋糕已經出爐。？