工具/材料
配料:土豆、瘦肉、醬油、胡椒、洋蔥、胡蘿蔔、面粉、雞蛋、面包屑。
01
首先將土豆去皮，切成薄片，放入鍋中蒸熟，如下圖所示。
02
然後將瘦肉清洗幹凈，切成方塊，如下圖所示。小貼士:最好把瘦肉切得越小越好。
03
然後在鍋裏放適量的食用油。油冒煙時，倒入肉末，翻炒5分鐘。取出鍋，放在壹邊。小貼士:在炒肉末的過程中，可以加入適量的醬油和胡椒粉。
04
然後把土豆壓成土豆泥，倒入炒好的肉末，洋蔥碎，胡蘿蔔碎，如下圖。
05
然後把碗裏的食材攪拌均勻，如下圖所示。小貼士:攪拌這部分食材時，可以加入適量的鹽調味。
06
然後取壹個小球，做成蛋糕，如下圖所示。
07
然後在面粉上滾土豆泥餅，如下圖所示。
08
然後蘸蛋液，如下圖。
09
最後蘸面包屑，鍋裏放適量食用油，油冒煙時，用小火把土豆泥餅煎至兩面金黃，如下圖所示。
10
壹個好吃的土豆煎餅做好了，希望大家會喜歡。妳學會了嗎？趕緊試試吧。