螻蛄是螻蛄屬的節肢動物，俗稱淡水小龍蝦。它也被稱為淡水龍蝦，因為它的形狀與生活在海洋中的龍蝦相似。體色為淺褐色或棗紅色，體型較小。男性體型小於15cm，體重5-20g。
身體分為胸和腹；頭胸大，外殼厚；頭部呈三角形；胸足5對，1對足厚，蟹爪形，第2、3對足小，前肢近爪形，第4、5對足爪形；腹部明顯分節，呈圓柱形。
螻蛄僅分布於中國東北、日本和韓國，棲息於山川河流。藏身於水深20-30厘米的河巖縫隙中；趨光性強，夜間比白天更活躍。喜歡暗光，耐旱性強，河水幹涸時還能存活壹小段時間。
它有多種飲食習慣和很強的耐饑性。腐爛的植物、藻類、水生昆蟲和小型甲殼類動物都可以作為它的食物，它還喜歡吃腐爛的動物屍體和有機碎片以及微生物。對水中含氧量敏感，不冬眠，冬天照常活動。它們在9-65438+10月交配，次年春季產卵，5月中下旬孵化成幼蟲。
形態特征
東北鼴鼠最大；朝鮮鼴鼠與東北鼴鼠非常相似，但體型較小，前額寬而平，腹節有鈍的側板。徐浪的痣最小，頭部和胸甲的頸溝後面左右各有壹根側刺，前額相對隆起，這是它的特點。
東北螻蛄的殼較厚，體色有紅褐色、深暗褐色、黃褐色、橄欖綠等。，多為黃褐色。它的頭和胸厚而呈圓柱形，覆蓋著堅硬光滑的頭和胸甲，約占體長的近1/2。東北鼩鼱背部中央的頸溝比較直，胸前有兩條對稱的比頸溝淺的分段痕。