完全沒問題;山藥南瓜粥可以保護腸胃,幫助消化。南瓜可以解毒,保護腸黏膜,而山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於食物消化吸收。以上兩種粥與粳米同食,可補中焦,健脾養胃。不僅制作簡單,食用方便,吸收快,而且治療效果翻倍。是老少皆宜的調理腸胃佳品。
山藥南瓜粥怎麽做?
壹、山藥南瓜粥的配料
主料是大米、南瓜、山藥,也可以加入壹些幹紅棗作為輔料。
二、山藥南瓜粥的做法
第壹步:先將南瓜和山藥去皮,然後切成小塊。
第二步:紅棗洗凈,用清水浸泡。
第三步:大米洗幹凈後,煮壹鍋水,將大米放入粥中。
第四步:粥煮開後,把南瓜和紅棗放在壹起再煮。
第五步:粥再次煮開後加入山藥,小火慢燉至米飯和南瓜熟。
第六步:根據個人口味加入冰糖調味。
三、山藥南瓜粥的烹飪技巧
煮粥前將紅棗徹底洗凈,避免煮粥灰塵入粥。在剝山藥的時候要註意防止山藥粘液引起皮膚不適,所以最好在剝的時候用清水浸泡,防止粘液刺激皮膚。南瓜和紅棗先煮粥再放山藥,因為紅棗和南瓜不容易煮。南瓜本身就很甜,煮粥的時候不要放太多的糖。少放冰糖更健康。?