“六安瓜片”茶誕生於《六安茶》，是清代名茶之精華。
六安瓜片的產地在岐頭山壹帶的山區。清代被列為名產，暢銷江淮與長江中下遊、京津之間，並已遠銷港澳臺，以及東南亞、歐美等地。
擴展數據:
六安瓜片的化學成分具有很好的保健功能。
其化學成分由3.5-7.0%的無機物和93-96.5%的有機物組成。茶葉中的無機礦物元素約有27種，包括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等。
茶葉中的有機化合物主要有蛋白質、脂類、碳水化合物、氨基酸、生物堿、茶多酚、有機酸、色素、香氣成分、維生素、皂甙、甾醇等。
茶葉中含有20-30%的葉蛋白，但只有3.5%左右能溶於茶湯。茶葉中含有1.5-4%的遊離氨基酸，有20多種，其中大部分是人體必需氨基酸。
茶葉中含有25-30%的碳水化合物，但只有3-4%能溶解在茶湯中。茶葉中含有4-5%的脂質，也是人體所必需的。
參考資料:
百度百科-亂瓜片