配料:1唐子妍燕窩，桃膠2-3片，冰糖適量，其他配料隨意。
練習:
1.桃膠用清水浸泡12小時以上，換幾次水，還是不行。當沒有泡出硬塊時，手動去除雜質(大部分會從桃膠中分離出來，沈積在碗底。個別“死忠”需要手動清理)。
2.別說燕窩泡了。每包的吃法都是按照對應的產品類型來寫的。
3.將桃膠和燕窩壹起放入燉鍋中，加入礦泉水至燉鍋壹半高度，蓋上燉鍋，放入鍋中。燉的時候燕窩又會漲起來，所以不能太滿。燉鍋加水，小火燉30-40分鐘(根據燕窩的種類，燉的時間較長，1)。
4.燉好後加入適量冰糖，燉10分鐘。
常見的吃法是木瓜+桃膠+燕窩+冰糖的組合。
桃膠又稱桃油、桃脂，是薔薇科植物桃或山桃的樹皮分泌的壹種樹脂。桃膠在生活中並不多見，但卻是壹種很好的保健食品和中藥。
桃膠為淡黃色透明固體天然樹脂，夏秋兩季采收。本品味甘、苦，性平、無毒，主要用於治療淋證、血淋、痢疾。它具有足夠的水溶性和適當的粘度，並以固體和溶液形式提供。可用於制備水溶性粘合劑，也可用作增稠劑和乳化劑。具有清熱、解渴、止痛、美容、抗衰老的功效。主治:淋證、血淋、痢疾等病癥。