1,葡萄牙語需要擦洗。
Portunus確實需要必要的治療,尤其是清潔工作。梭子蟹購買後需要清洗,清洗要仔細。
因為三疣梭子蟹的殼裏面會有壹些沈澱物和壹些有害物質,如果清洗不當,會很不衛生,所以我們清洗是非常重要的。我們可以選擇用刷子來回刷,這樣可以弄幹凈。
2.浸泡在白酒中
除了用刷子刷,還可以選擇用白酒浸泡。用白酒浸泡的方式可以去除梭子蟹體內的壹些細菌,而且用白酒浸泡後,據說有些煮熟的菜會有更特別的味道。
只需將梭子蟹稍微洗幹凈放入碗中,然後倒入白酒浸泡即可。浸泡時間約10分鐘,浸泡後用清水沖洗幹凈。
3.梭子蟹需要去除鰓。
還有壹些梭子蟹的鰓,這次也需要治療。我們吃梭子蟹的時候,壹定要把這部分去掉。梭子蟹的鰓位於殼內。去掉三疣梭子蟹的殼後,可以看到兩邊的壹些鰓。用手挖幹凈。壹定要註意鰓是不能食用的,否則會有壹些細菌進入體內。
梭子蟹需要經過必要的處理才能用來做菜,這是吃梭子蟹需要註意的。如果清理的不夠幹凈,吃到肚子裏可能會帶來壹些不良反應,所以大家註意正確的處理方法非常重要。