加入清洗幹凈的菠蘿蜜核，同時加入少許鹽，用溫火壹起煮。
煮大約壹刻鐘(如果妳喜歡軟的食物，妳可以煮很長時間)，將煮好的菠蘿蜜的核心煮沸，讓它稍微冷卻後再吃。
炒菠蘿蜜核
1取出所需量的菠蘿蜜核，剝去其黃色軟膜，用清水洗凈。
燒開壹壺水(水量仍然取決於所選菠蘿蜜核的數量)
3將去掉黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟。
4煮好後，把菠蘿蜜核放上去，把鍋裏的水倒掉，把放好的菠蘿蜜核再次倒入鍋裏，用火煸炒菠蘿蜜核(煸炒的時間不確定，可以根據菠蘿蜜核的成熟情況確定)
炒好後剝去菠蘿蜜核的白色外殼就可以吃了。
湯
1菠蘿蜜的核也可以用來煲湯，比較簡單。
煮湯的時候把菠蘿蜜核放在壹起就行了。記得把菠蘿蜜核洗幹凈，其他沒什麽需要註意的。吃起來軟軟的，挺好的。
煮粥
洗凈菠蘿蜜的核和米。
煮飯的時候，同時加入菠蘿蜜核。
熟了就可以吃了(粥熟了，菠蘿蜜核就熟了)
需要註意的事項
菠蘿蜜核很好吃，但是要適中。如果吃多了，上火了，可能還有其他小反應，老人和小孩還是少吃為好。