胡蘿蔔禁忌:
1，胡蘿蔔和辣椒不宜壹起生吃。胡蘿蔔不僅含有大量的胡蘿蔔素，還含有維生素C分解酶，而辣椒含有豐富的維生素C，所以胡蘿蔔不要和辣椒壹起生吃，否則辣椒的營養價值會降低。
2、胡蘿蔔和白蘿蔔不宜同食。胡蘿蔔和白蘿蔔雖然對人體有很多好處，但是壹起吃會降低營養。
紅豆禁忌:
1，羊肝和紅豆很像:壹起吃會中毒。
2、紅豆和羊肚:同食會引起中毒。
擴展數據
紅豆的功效和作用；
1，養心養血。古代李時珍把紅豆稱為“心谷”，強調紅豆的滋補作用。紅豆既能清心火，又能補辛苦。它含有豐富的粗纖維，在臨床上有助於降血脂、降血壓、改善心臟活動。同時含有豐富的鐵元素，可以行氣補血，非常適合辛苦工作。冬天不要手腳冰涼。
2、健脾胃。脾胃消化能力比較強，吸收好。所以身體虛弱的人，冬天要加緊進補，做好來年的營養儲備，這樣來年才會精力充沛，身體強壯，不會生病。紅豆，中醫稱為“紅豆”，也有明顯的健脾胃作用。
人民網-註意！吃胡蘿蔔有七大功效，四大禁忌。
人民網-紅豆這樣吃更有效！紅豆不能和這四種食物壹起吃。