1.康師傅於1996年2月在香港聯合交易所有限公司上市。目前第壹大股東為丁鑫(開曼群島)控股有限公司，占比33.27%，其次為三洋食品有限公司，占比33.18%，最大個人股東為康師傅品牌創始人魏應州，持股0.4%。
2.2008年10月25日，165438，康師傅控股發布公告稱，其股東朝日啤酒與伊藤忠的合資公司AIB以2.8億美元向公司大股東丁鑫出售康師傅飲料控股約9.999%的股權。康師傅將給予轉讓豁免。由此，丁鑫拿回了康師傅飲品的控股權。
3.丁鑫集團的前身是丁鑫油脂廠，1958創建於臺灣彰化，1974更名為丁鑫油脂公司，主要生產工業用蓖麻油。從65438年到0978年，中國大陸實行改革開放政策。看到的市場前景，魏氏兄弟決定到考察投資。從此，四兄弟走上了創業之路。
4.集團創業初期，先後在北京、內蒙古、濟南等地區投資建廠，推出了“頂好香油”、“康萊雞蛋脆皮卷”等名優產品。但由於當時國內消費水平較低，這些產品“叫好不叫座”，壹度使公司在內地的業務投資陷入困境。天津經濟開發區被選為康師傅的第壹個生產基地。
5.零售市場研究報告2011 2月調查結果顯示，2011-65438 2月集團方便面、速溶茶、包裝水銷售額市場份額分別為56.7%和50.50000。稀釋果汁18.4%，夾心餅幹22.1%，居於市場第二位。康師傅作為中國知名品牌，經過多年的努力和積累，深受中國消費者的喜愛和支持。