2、玉米炒飯，材料:玉米、大頭菜、火腿腸、蔥花、大米。調料:鹽、糖、味精。制作方法:將大頭菜的玉米粒用開水焯壹下或放入油中炸壹下，撈出，燒油，加入米飯、火腿腸、大頭菜、玉米粒和調料，攪拌均勻，放入蔥花，出鍋。
3、玉米粒煎蛋，材料:雞蛋、玉米粒、豆角、蔥花，調料:鹽、糖、味精、適量胡椒面。制作方法:將豆子、玉米粒用開水焯壹下，或者用油炒壹下，撈出。雞蛋敲出後，加入調料、焯水的玉米粒和豆子。
4.玉米粒蒸雞蛋餅。材料:瘦肉丁、玉米粒、雞蛋、蔥花、水。調料:鹽少許、糖(根據個人口味)、味精、醬油。制作方法:將瘦肉切好，將肉末和玉米粒放入鍋中蒸8分鐘，然後加入雞蛋，加入蔥花和油，加適量水拌勻，放入鍋中蒸熟。
5、玉米餅，材料:瘦肉，玉米粒，少許面粉，香菇，調料:鹽，糖，味精，胡椒面，制作方法:先把肉剁碎，香菇用開水焯壹下，切丁，和肉拌勻，加入調料，少許面粉，加點蔥花，姜末，鍋裏少放油，炸至。
6、玉米芯燉排骨，把玉米芯切成三厘米，放在排骨上燉，很香。