哈爾濱方便攜帶的特產有幹腸、松仁小肚、豆制品、酒糖、野菜，如下：
1、幹腸
味道鮮美，儲存時間長，食用方便，越嚼越香，市面常見的裕昌幹腸，選用新鮮豬瘦肉，百年祖傳秘方，制作工藝精良，自然風幹，肉香味濃，易保存。
2、松仁小肚
是黑龍江哈爾濱正陽樓的漢族傳統名菜，屬於風味產品。色紅清香，入口爽利，易咀嚼。味鮮美，清香可口，無松油味不粘糊。
3、東北的豆制品
也十分有特色，嫩豆腐、老豆腐、幹豆腐、豆腐幹等等。很多出門在外的人，回到哈爾濱第壹件事兒就是吃壹口早市的老豆腐，淋上些醬油、香蔥和醋調味超級美味。
4、酒糖
是指把各種佳釀名酒融註於糖果之中，使糖的氣質與酒的醇香渾然壹體，相得益彰，酒糖的營養豐富，具有熱量高等特點，壹直被人們視為糖果中的佳品素有“糖中之王”美稱。
5、野菜
興安嶺蘑菇（有猴頭蘑、榛蘑等60多種實用蘑菇）、黑木耳、松子、山野菜（蕨菜，松茸，薇菜等）。所謂“猴子腿”，其實是壹種野菜，學名叫做蹄蓋蕨，因為它頂端生長為螺旋狀的卷曲，莖稈上還帶有密集的毫毛，看起來就像猴腿，故此而得名“猴子腿”。