佐料
面粉
200克
玉米
1
香腸
1根
火腿腸
1根
洋蔥
1/2
番茄
1
胡蘿蔔
1/2
佐料
(母雞的)蛋
二
發酵粉
5g
步驟
1.在發酵粉中加入35度溫水，融化。
2.打碎兩個雞蛋。
3.將打碎的雞蛋和泡打粉倒入面粉中，揉成面團。
4.揉成面團，放在壹邊發酵15分鐘。
5.將面團搟成電飯鍋大小，用牙簽在餅上戳壹個小洞，讓其發酵。
6.準備好食材，玉米去皮，洋蔥切絲，火腿腸切片，胡蘿蔔切絲，然後不放油在鍋裏翻炒，香腸放進去炒壹會，再放入洋蔥，玉米，胡蘿蔔，香腸，壹根壹根翻炒。
7.將西紅柿切片備用
8.奶酪切片備用。我用百吉餅奶酪片。如果我想得到更好的拉絲效果，我建議用馬蘇裏拉奶酪，這是專門用來做披薩的。
9.電飯鍋加熱，加點油均勻塗抹。將發酵好的面餅放入鍋中，在面餅上塗上番茄醬。
10.將炒好的食材放入餅中，然後加入芝士，放上食材，將芝士鋪在面條上。
11.我就交給電飯煲了。我的電飯煲有做蛋糕的功能。只需按下蛋糕功能即可開始工作。如果是普通電飯煲，只要按下煮飯鍵，做好了就重復壹遍。