1.降低血壓:辣木種子含有高鉀，有助於降低高血壓和中風的風險。維生素B3可以促進血液循環，擴張血管，降低血壓和膽固醇，其中所含的鈉也可以保持血壓穩定。
2.降血脂:辣木籽中的礦物質銅、鐵、維生素E和維生素C有助於降血脂。
3.降血糖:辣木籽含有鈣、鎂、硒等礦物質，能有效降血糖、抗氧化、拮抗自由基、控制癥狀、緩解病情，甚至擺脫糖尿病。
4.骨質疏松:含有特別高的植物鈣，可以預防骨質疏松的發生。
5.改善痛風:辣木籽蛋白質含量高，結合多種礦物質和維生素，能促進新陳代謝，降低體內pH值，有效緩解關節痛和痛風。
6.增強免疫力:據國外研究報道，經常食用辣木籽可以增強免疫力、解毒、抗衰老、抗癌，改善多種慢性和重大疾病。
7.提高睡眠質量:辣木籽有助於改善睡眠，提高記憶力，延緩衰老，還有助於改善和預防肝脾經絡等特殊部位的疾病。
8.補充礦物質營養:辣木籽是天然純綠色食品，含有人體所需的大部分營養。可以替代多種維生素、鈣片、魚肝油等多種營養素。