材料
-糯米粉:500克
-開水:適量。
-冰糖:適量
-花生粉:適量
-水:適量
步驟
1.準備材料
首先,準備好所有的材料。準備糯米粉,冰糖,花生粉,水,開水。
攪拌成球狀
將糯米粉倒入大碗中,加入適量的水,用筷子攪拌成球。然後慢慢加入開水,不斷攪拌,直到面團變得光滑。
揉捏面團
將面團放在案板上,揉成條狀。然後把長條切成小塊,每壹小塊大約有壹個糯米球那麽大。
搓成圓圈
把每壹小塊揉成壹圈,用大拇指壓在中間,然後捏兩端,揉成壹圈。
5.煮餃子
將燒開的鍋放在火上,加入適量的水,燒開後加入湯圓。等到餃子浮起,再加入適量冷水繼續煮約10分鐘,直到餃子熟。
取出餃子
用漏勺把煮好的餃子撈出來,放在碗裏,撒點花生粉和冰糖,就可以吃了。
結局
這就是做湯圓的全部步驟。湯圓是壹種很簡單的小吃,但是吃起來很好吃。希望大家可以試壹試,做出好吃的湯圓出口。