2、韭菜不能和蜂蜜壹起吃。這兩種食物如果短時間內吃下去會很心痛。
3、韭菜不能和菠菜壹起吃，吃多了會拉肚子。可能有朋友有這種經歷，因為大部分腹瀉並不嚴重，所以大部分人只是因為感冒或者吃了冷飲才拉肚子的。其實真正的罪魁禍首是菠菜和韭菜的組合。
4、韭菜不能和白酒壹起吃，因為兩者都是溫性的，吃了會加重病情。所以有疾病的朋友千萬不要用韭菜做菜再來點白酒。
5、韭菜不能和牛奶壹起吃，因為韭菜中含有大量的草酸，和牛奶壹起吃會形成不溶性草酸鈣，阻礙腸道對鈣的吸收。
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春季吃韭菜的註意事項
韭菜可以炒，可以拌，可以做食材，可以做餡等等。
春節吃對肝臟有好處。早春的韭菜品質最好，晚秋次之，夏季最差。有句話叫“春菜香，夏菜臭”。
隔夜熟韭菜不宜再吃。
韭菜如果搭配富含維生素B1的豬肉類食物，是更有營養的吃法。但硫化物受熱易揮發，烹飪前最好切開。做韭菜的時候需要快速翻炒鍋，稍微熱壹點就會失去韭菜的味道。
人民網-韭菜不能和什麽壹起吃？春天吃韭菜好。