什麽是不含水不含油的健康早餐？聽說老人小孩都愛吃。

有很多早餐是不加油不加水的，如果不加油的話，早上起來會很清爽。也是因為老人和小孩需要這種口味比較清淡的食物，所以早上吃負擔比較小。接下來，我們來學習幾種不油不水的早餐。第壹個是早餐香蕉松餅。這種松餅制作非常簡單，成品軟而不膩。非常適合老人小孩當早餐吃。

首先，我們可以準備壹根香蕉，然後壹盒牛奶和適量的面粉。然後按壹定比例做成糊狀，放在不粘鍋裏炸至兩面金黃熟透，即可裝盤，供家人食用。如果口味稍淡，可以適當加壹些糖和鹽，但如果是給老人和小孩吃的，最好不要加，因為香蕉本身有甜味，酸奶有天然的酸味，所以混合在壹起，口感更好，也是非常天然的食物。

第二個是山藥饅頭。其實就是饅頭的改良版，因為上面提到了沒有油也沒有水，所以我們可以把水換成蒸山藥和牛奶，加入面粉中也可以達到揉面的效果，然後我們可以讓它濕潤，揉成面團。而且如果加上山藥，對老人小孩營養也很全面，加上牛奶，早上做早餐會更好。

同理，我們也可以把玉米粉和牛奶混合，加入少量的酵母和糖，做成玉米餅，這樣可以給面團調味，保證它能發起來。睡醒到壹定程度後，可以放鍋裏煮，直到兩面金黃。這些早餐相對簡單省時。對於老人和小孩來說，營養足夠，壹杯牛奶或者壹杯豆漿是非常好的早餐選擇。