雞蛋
2個
番茄
2個
新鮮百合
3個
蒜粒
1小勺
小蔥
1根
糖
1勺
料酒
1勺
油
適量
鹽
適量
酸鹹
口味
炒
工藝
十分鐘
耗時
普通
難度
百合番茄炒雞蛋的做法步驟
百合番茄炒雞蛋的做法步驟:1 1準備好原材料;
百合番茄炒雞蛋的做法步驟:2 2雞蛋打入碗中, 加入適量的鹽和料酒, 打散備用;
百合番茄炒雞蛋的做法步驟:3 3熱鍋涼油, 倒入打散的雞蛋液;
百合番茄炒雞蛋的做法步驟:4 4待雞蛋液微微定型後用筷子劃成小塊, 盛出備用;
百合番茄炒雞蛋的做法步驟:5 5熱鍋涼油, 放入蒜粒爆香;
百合番茄炒雞蛋的做法步驟:6 6再放入番茄進去翻炒;
百合番茄炒雞蛋的做法步驟:7 7直至番茄微微出汁後加入少許糖翻炒均勻;
百合番茄炒雞蛋的做法步驟:8 8 再加入新鮮的百合進去翻炒均勻;
百合番茄炒雞蛋的做法步驟:9 9倒入剛炒好的雞蛋混合翻炒;
百合番茄炒雞蛋的做法步驟:10 10再加入適量的鹽調味,盛入盤中, 表面撒上小蔥末。
百合番茄炒雞蛋的做法步驟:11 11端上桌了。