吃葡萄幹前,最好洗幹凈,因為制作和運輸過程中可能會留下粉塵汙染,尤其是散裝葡萄幹。用開水沖洗2分鐘,然後用幹凈的布擦幹洗好的葡萄幹,然後放在幹凈的容器裏晾幹,或者放在烤箱裏晾幹,就可以吃了。?
葡萄幹的吃法很多,可以根據個人喜好選擇,也可以搭配其他食物。比如早餐燕麥片用牛奶沖的時候可以加壹些葡萄幹。葡萄幹中的礦物質搭配燕麥的牛奶蛋白和碳水化合物,不僅營養豐富,而且更加香甜。
擴展數據;
葡萄幹的好處
1,葡萄幹含鐵豐富。很多女性經常會出現面色蒼白、手腳冰涼的癥狀,這是輕度貧血的表現,每天壹把葡萄幹就可以改善。發現葡萄幹的鐵含量是鮮葡萄的15倍。此外,葡萄幹還含有多種礦物質、維生素和氨基酸,是體虛和貧血人群的佳品。
2.其次,葡萄幹可以促進消化。葡萄幹中含有酒石酸,可以幫助腸胃消化。葡萄幹中的膳食纖維還能吸附腸壁的毒素,促進排毒。
3.葡萄幹還有助於保護心血管系統。研究表明,葡萄幹可以降低膽固醇,防止血栓形成,預防心血管疾病。還含有黃酮類物質,具有抗氧化作用,能清除體內自由基,抗衰老。最近的研究也證明,葡萄幹具有抗癌作用,其中白藜蘆醇能有效防止細胞癌變或抑制惡性腫瘤的生長。
人民網-每天壹把葡萄幹的三大好處。孩子要註意。
參考來源;百度百科-葡萄幹