青稞餅
青稞糕是壹種用青稞面粉調制烘焙而成的食品。
青稞糕是用青稞面粉調制、烘焙而成的壹種食品，是九寨溝藏族人民喜愛的食品。將青稞磨成面粉，向面粉中加入發酵粉，與水混合，靜置約三小時。面團發酵後，加入菜籽油和香豆沫，放入烤箱烘烤，香味濃郁的青稞餅就做好了。
它的味道非常好，吃起來很脆。如果妳仔細咀嚼它，妳可以品嘗它獨特的香味。
發酵粉
泡打粉是壹種復合膨松劑，是以碳酸氫鈉粉為酸性物質，玉米粉為填充料制成的。也叫泡打粉、發酵粉。發酵粉是壹種快速發酵劑，主要用於谷物制品的快速發酵。在制作糕點、糕點、饅頭、饅頭、酥餅、面包等食品時，用量較大。
高效發酵粉
高效泡打粉，又稱泡打粉、速溶泡打粉、發酵粉等。，是壹種復合疏松劑，主要用於糕點、油條、桃酥、面包、饅頭等面制品的快速生產。高效泡打粉具有產氣多、用量少、膨化快、著色好的特點，是壹種理想的復合疏松劑。
主要成分:鉀明礬40%(無水物質)，碳酸氫鈉，澱粉，碳酸鈣，糖精鈉0.2%，香蘭素。先將本品與面粉混合均勻，再加入冷水攪拌蒸熟，煎烤。儲存條件:儲存於陰涼、幹燥、通風的地方，避免陽光照射和潮濕，避免高溫和密封。
搬運要求，避免粉塵產生和吸入，不與有毒有害物質混合。