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鴿子湯可以和紅薯壹起吃嗎?

鴿子湯可以和紅薯壹起吃,因為這些食物互不相容,壹起吃不會有什麽不良反應,而且味道清香可口,營養價值很高。特別是鴿子蛋能補肺養血,滋陰潤燥,用於治療氣血兩虛,發熱,煩渴,胎動不安等。是壹種常見的扶正食品。本品能滋陰補血,安神補脾和胃。用於血虛引起的缺乳,或頭暈、夜盲;病後體虛、營養不良;陰血不足,失眠,煩躁,心悸;肺胃陰傷、失音、咽痛或嘔吐等。

蟲草乳鴿湯的做法:

備用食材:鴿子3只,冬蟲夏草50克,黨參50克,枸杞50克,生姜5片,料酒少許;

制作流程:第壹步,我用小鴿子,壹只鴿子就夠了。鴿子要宰殺,毛、內臟等不能食用的要去除,仔細處理;

第二步,切幾片生姜備用,鍋中加水,放入生姜,燒開,將處理好的鴿子放入鍋中,焯水,撇去浮沫,取出,用清水沖洗幹凈;

第三步,分別準備好黨參、冬蟲夏草、枸杞的用量,提前洗凈。除枸杞外,其他食材放入砂鍋,加入鴿肉,加入清水,不加食材;

第四步,開始燉湯。可以直接選擇好的時間用電砂鍋燉,也就2個小時。待鴿肉完全燉熟,加入枸杞;

第五步,加入少許鹽調味。如果妳看到表面有浮油,妳可以用勺子把它撇去。關火後可以趁熱拿出來喝。