看到砂鍋燒焦有黑點後，很多人的第壹反應是往砂鍋裏加涼水，這樣很容易導致砂鍋開裂。砂鍋壹旦開裂，幾乎無法使用。所以砂鍋很燙的時候不要加冷水，讓它自然冷卻。如果是電砂鍋，壹定要斷開電源，取出砂鍋，防止黑點惡化！
浸泡在水中:
待砂鍋完全冷卻後，加入半鍋水，直至淹沒焦斑和黑點；砂鍋燒焦後，黑點會變得相當堅實，食物已經碳化粘在上面。這時候就不能著急了，只能泡軟後再清洗。
用木鏟清除:
待黑斑泡軟後，可先用木鏟將頂部黑斑和黑斑去除。建議不要用金屬鏟，以免出現鍋體破損的現象。
用清潔球擦拭:
大部分的黑色物質和斑點都可以用鏟子去除。剩下的斑點，可以用清潔球或者百潔布擦拭，蘸點洗潔精，從左到右來回擦拭，去除黑斑。
用醋清洗:
醋被廣泛使用。它不僅是壹種調味品，而且在生活中起著壹些作用。發現砂鍋焦黑時，待其冷卻後，加入壹些醋和水，然後用大火燒開，用1浸泡壹小時，再用清潔球清除，這樣就很容易清除黑斑。
使用燒焦的砂鍋時要小心:
砂鍋經常燒焦，相當於幹燒，容易開裂。如果是電砂鍋或者陶瓷電飯鍋，妳就得格外小心；因為水容易通過裂縫漏到底部，導致鍋內發熱電子器件短路燒壞。既然是很小的裂縫，最好不要用。售後可以買砂鍋內膽。