年飯，指漢族民間除夕晚制作、用於春節祈吉的壹種供飯，流行於各地。
年飯，指漢族民間除夕晚制作、用於春節祈吉的壹種供飯，流行於各地。年夜飯在除夕的夜晚又稱“團年”或“合家歡”，因為這頓飯以後就要告別舊歲迎來新歲了，所以又稱“分歲”。在古代，人們認為年夜飯還有逐疫、驅邪、健身的作用。
指除夕及新年所吃的飯。舊俗陰歷正月初五才得以生米為炊，稱為破五。除夕煮較多的飯，供破五之前食用謂之年飯。除夕全家團聚吃的飯稱為年夜飯，也叫年飯。巴金?《家》十二：“除夕的前壹天是高家規定吃年飯的日子。”
年夜飯的特點是全家大團圓的宴會，無論男女老幼都要參加，為了這個團圓，外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來；如果沒能及時趕回來，餐桌上要給未歸人留壹個空位，擺壹雙筷，表示全家團聚。
年夜飯呈現出三大發展趨勢：壹是吃飯程序逐漸簡化，人們不再只註重“吃”，而是在團聚的家庭氣氛中更加註重文化等精神層面的享受；二是年夜飯將更加多元化，中餐不再是唯壹的選擇，西餐等異國他鄉的風味飲食將逐漸被中國百姓認可；三是年夜飯從飯店走向家庭，壹些有條件的高收入家庭，年夜飯將不再安排在餐館飯店，而是將親朋好友約到家裏***進大餐。