功效為減肥、瘦身、促進腸胃消化、增加食欲等。
酸奶本身的功效就很多：
1.促消化：酸奶含有多種酶，促進消化吸收。
2.保護腸胃：維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。
3.防癌抗癌：通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長，從而也抑制了這些菌所產生的致癌因子，達到防癌的目的。
4.預防便秘：通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。
5.美容：常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發。其原囚是酸奶中含有豐富的鈣，更易於消化吸收，利用率高。
6.提高免疫力：乳酸菌可以產生壹些增強免疫功能的物質，可以提高人體免疫，防止疾病。
加上水果就更加增加功效。例如草莓酸奶美白祛斑；香蕉酸奶通便排毒；奇異果酸奶可以排毒等等。
擴展資料：
酸奶水果做法：
1、取壹個玻璃碗。
2、各種水果切成大塊，放入碗中，並堆出層次感。
3、在水果堆上倒入手工酸奶。
備註：酸奶壹定要選取比較濃稠粘滑的酸奶，這樣容易包裹住水果。
參考資料：
百度百科-水果酸奶