將幹檸檬片浸泡在水中的好處:
1.檸檬是橙色的，聞起來很香。是壹種營養極高的水果。檸檬富含檸檬酸，被譽為“檸檬酸倉庫”。除了糖，檸檬中的主要營養成分是鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸。
2、用曬幹的檸檬片泡水也能美白。幹燥檸檬片只會蒸發水分和很少壹部分成分，而大部分成分會保留下來。但幹檸檬片泡水美白效果不如鮮檸檬片。幹檸檬片的營養成分還是比新鮮的略差，吸收也不如新鮮的。
註意:
1.制作檸檬水將檸檬切成薄片，浸泡在水中。浸泡時最好用溫水，有利於保存檸檬中更多的營養成分。當然，喝紅茶和飲料時也可以加入檸檬片。
2.幹檸檬片泡水，只需要2-3片。幹檸檬片和新鮮檸檬片的主要區別是所含微量元素的數量。
3、最好用溫水泡檸檬因為維生素C在高溫下容易死亡，不能泡在保溫杯裏持續高溫，會讓植物中的壹些有毒品質泡出來。檸檬含有大量的維生素C，很容易被氧化。幹檸檬片的維生素C含量肯定比新鮮的低。水的味道會稍微差壹點，但差別不是很大。如果泡水，功效差別不大。
4.因為檸檬的pH值低至2.5，胃酸過多和胃潰瘍的人不宜喝檸檬水。