鹹蝦醬燜老西葫蘆

“朋友送的老西葫蘆很大，我給朋友切了壹半。這是我第二次做飯，剩下的我會做。去年買了壹瓶鹹蝦醬，壹直沒機會打開。這次只是為了燉老西葫蘆。我想喜歡鹹蝦醬的朋友也會喜歡這道菜的。材料和方法簡單卻很好吃。很多朋友看過《老黃瓜燉烤鴨》，都在問我黃瓜是什麽？其實長得有點像冬瓜，除了長，而且又短又圓。味道差不多。”

調味品

老西葫蘆(500克)

調味品

糖(適量)姜(適量)蔥花(適量)蒜(適量)橄欖油(適量)鹹蝦醬(1勺)

廚房用具

不粘鍋

壹個

老南瓜去皮，去籽，切片。

2

取壹勺鹹蝦醬，稀釋備用。

三

熱鍋倒入少許橄欖油，放入姜蒜。

四

把老西葫蘆炒壹會兒。

五

拌入稀釋後的鹹蝦醬，加入少許糖。

六

蓋上鍋蓋，煨至軟爛。

七

在汁液變幹之前撒上蔥花。關火上桌。

小貼士:

鹹蝦醬很鹹，炒這道菜不用加鹽。本站給大家分享壹下用鹹蝦醬燉老西葫蘆的方法。妳學過用鹹蝦醬燉老西葫蘆的燒制步驟，以及配調料需要的時間嗎？通過我們的動手實踐，我們將教妳如何用老西葫蘆制作鹹蝦醬。可以用老西葫蘆煮鹹蝦醬，營養又好吃。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。期待分享鹹蝦醬燉老西葫蘆食譜的烹飪成果。