家庭如何選擇破壁機？

破壁機的選擇方法:看刀頭和齒刀的工作方式，以“切”為主，比較鋒利。但因為破壞了食物的纖維組織，所以磨出來的食物口感會更差，而且刀片太薄，不利於磨硬的食物。鈍刀的工作方式主要是“碰撞”，會在不破壞細胞纖維組織的情況下粉碎食物，使其口感更加細膩。也有2葉片，4葉片，6葉片，8葉片，但葉片越多越好，質量最重要。如果是小型破壁機，建議4刀，大型破壁機建議8刀。看機身材質。主要材料有304不銹鋼、高矽玻璃、塑料等。304不銹鋼耐用，但是不透明，不容易觀察食物的狀態，而且比較貴。塑料便宜，耐摔，但不耐高溫，耐用性差。所以建議選擇高矽玻璃，方便健康耐用。材質越好，機身越重，買的時候可以掂量壹下手感。擡起前輪的速度太低，無法處理硬的食物，太高會破壞食物的味道。推薦轉速為20000-40000轉/分左右。如果是大型破壁機，建議選擇30000轉以上的轉速。如果容量是壹個人的話，選擇300ml就不錯了。如果是三口之家，建議選擇1L大容量機。噪音壹般來說，靜音蓋破壁機的靜音效果壹般都不錯。如果妳家是大破壁機，建議選擇有這個功能的。功率低的時候東西容易卡，太高的時候耗電多，沒必要。壹般來說破壁機的功率是800 W-950 W。