三七又名三七，價格昂貴，可入藥。這種野菜主要生長在農村的山邊、河岸草地、灌木叢上，有時也能在農民的莊稼中見到。
三七葉中也有三七皂苷，但含量只有三七根的三分之壹甚至更低。以前三七很貴，有的藥廠把葉子摻進三七裏磨成粉，我們就能看到顏色碧綠的三七。
三七的花是苦的，不好吃，可以消腫止痛。止血化瘀。治療吐血、鼻出血、便血、血尿、崩漏、乳癰、跌打損傷。
如果在夏天被蚊子咬了，只需要將金錢草的汁液塗抹在蚊子叮咬處即可止癢。金錢草中的鈣也比較多，是普通蔬菜的十倍。更重要的是，金錢草能養心平肝，還能滋陰養血，活血止血等。對於經常感到胸悶、睡眠困難的老年人也有很好的效果。
取汁塗在蜜蜂、蠍子等身上。，還能消腫止痛。
擴展數據:
三七是壹種保健蔬菜，其新鮮食用部分含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵、齊墩果酸、谷甾醇、生物堿、莎草、黃酮和有機酸。
味苦，口感好，可炒、可燉、可煲湯、可涼拌等。是21世紀家庭餐桌上的美味佳肴。經常食用可以增強人體免疫力，具有良好的食療保健作用。
參考資料:
百度百科-景甜三七