麥草榨汁機
收割小麥草高出土壤約1 cm的部分，用清水沖洗，然後排水。
將洗好的麥稭用布包好放在案板或木板上，然後用菜刀敲打，擰出汁液。反復打漿絞汁三次後，打開包裹布，倒壹點溫水濕潤麥稭渣，再包裹起來打漿絞汁。再次打開袋子，加入少量涼開水，打勻擰汁，即可飲用。
可以用麥草汁，絞肉機，蒜泥等。另外，將洗凈的小麥草直接放入口中咀嚼，咽下草汁，吐出草渣，也是壹種簡單的方法。
最好的辦法是把壹把麥稭擠到麥稭汁專用機器裏。只要搖動手柄，汁液(可提取90%以上)和殘渣分別從兩個出口流出，既不會破壞其營養成分，又能爭取有效時間。
飲用方法
①小麥草在冰箱裏可以保持其有效成分壹周。但是榨出來的麥草汁要馬上喝。因為麥草汁的有效成分，只能維持30分鐘。
②麥草汁稍帶草味，可加入壹些蜂蜜、果汁、蔬菜汁等飲料稀釋。最好不要加糖，因為有天然的乙二醇和香味。
③每天飲用85 ~ 170 ml新鮮麥稭汁，可以增加抵抗力，應對現代生活的緊張和壓力。
(4)常見病宜早晚各服壹次，最好是每天飯前壹小時或飯後兩小時服用。重病患者可每日服用3 ~ 4次。
⑤飲酒後，腹瀉或胃部有輕微感覺應減輕或停止。喝的量要和身體的反應相匹配，感冒的時候不要用。
6.不要忌口，最好每天多吃水果和蔬菜。