章魚有黃色，章魚的黃色和螃蟹的壹樣。同時章魚的排泄物是黃色的。吃之前註意篩選。如果沒有判斷力，可以咨詢別人或者直接把這些黃色的東西去掉，避免誤食。
2為什麽要吃爆頭章魚？
章魚爆頭是壹種新的吃法。章魚爆頭含有大量的墨水，有壹定的刺激性，可以滿足人們對口味的需求。同時會含有壹定的魚腥味，壹般適合壹些口味比較重的人。
小貼士:註意，帶頭像的章魚不宜多吃。章魚中蛋白質高，吃多了容易影響腸胃功能，引起腹痛、便秘等癥狀。壹般推薦1-2章魚。
3章魚爆頭不清洗？它需要被清洗。
章魚在拍頭前需要徹底清洗，主要是章魚的粘液、牙齒和內臟，而且從衛生角度來說，清洗可以去除壹些汙垢和微生物，吃後更健康，清洗後的章魚口感會更好。
4章魚裏面的白球能吃嗎？是的。
章魚體內的白球是雌性章魚的卵。章魚的蛋可以正常食用，就像大閘蟹和魚的蛋壹樣。但是章魚蛋有很強的氣味，吃之前需要清洗幹凈。吃的時候最好蘸點芥末或者其他醬料，這樣味道會更好。
小貼士:有壹種吃章魚蛋的方法是用蛋液包裹，然後油炸。如果沒試過，可以試試這種方式。