薏苡仁型
薏米，又名薏苡仁、薏苡仁等。，是傳統的藥食兩用糧食資源，常見於潮濕的山谷和溝壑。
薏苡仁屬性
薏苡為禾本科薏苡屬草本植物，年高1.5-2米。能在壹般土壤中生長，適應性強，喜溫暖濕潤氣候，怕旱耐肥，適宜在陽光充足的肥沃土壤或粘土中栽培。
薏苡仁長什麽樣
1，薏苡仁形狀薏苡仁屬於禾本科植物，是薏苡仁的種仁。它呈長方形，長5-8毫米，寬4-6毫米，厚3-4毫米。薏苡仁的種子為白色或灰色，形狀為蛋形。
2.薏米的葉子有哪些？薏苡葉寬而無毛，腋生總狀花序，總苞橢圓形，頂端頸狀，基部收縮，縱直條紋，淺褐色或深褐色。
3.薏苡仁的顏色:薏苡仁腹部有壹條寬溝，內有褐色種臍，外為白色或黃白色。它是壹種相對固體的顆粒。
薏苡仁的功能與價值
1，薏苡仁富含優質蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦質元素和維生素，以及多糖、脂肪酸及其酯類、三萜類、黃酮類等活性成分，具有抗腫瘤、清除自由基、降血糖等作用。
2.薏米可減輕腸胃負擔，可作為病後體虛患者的進補食品。經常食用對慢性腸炎、消化不良也有效。