1，吃秋菜
在嶺南地區，有“秋分吃秋菜”的習俗。秋菜是壹種野生莧菜，村民稱之為“秋蒿”。秋菜其實是野莧菜的壹種。在秋分這壹天，人們得到秋菜和魚片“滾湯”，這就是所謂的“秋湯”。
2.吃蝸牛
在廣東很多地方，秋分也有吃螺螄的習俗。秋分前後，螺空，腹中無螺。所以肉特別飽滿，是吃螺螄的最佳季節。
3.吃芹菜
香脆爽口的芹菜是秋分要多吃的蔬菜。芹菜營養豐富，含有20多種營養素，其中鐵的含量是西紅柿的20倍，芹菜的含水量高達94%。
秋分節氣的習俗
1，秋節到月亮
秋分曾經是傳統的“祭月節”。比如古代有“春祭日，秋祭月”的說法。據考證，最初的“月亮節”定在“秋分”這壹天，但由於每年農歷八月的日子不同，不壹定總有滿月。而沒有月亮的祭月是大煞風景。因此，“中秋節”後來從“秋分”轉移到中秋節。
2、豎蛋
當秋分到來時，蛋是漂亮的。每年的春分或秋分，中國很多地方都有幾千萬人在做“豎蛋”實驗。選壹個“勻稱”的鮮雞蛋，軟軟地放在桌上。雖然輸的人多，贏的人也多，豎起來的彩蛋很漂亮。
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