眾所周知,韓國年糕是韓國著名的特色食品,因為年糕的口感軟糯。在吃年糕的過程中,可以感覺到嘴裏的年糕很有嚼勁,很爽口。韓式年糕的制作方法很簡單。只需將年糕提前翻炒,然後倒入相應的甜辣醬,翻炒壹會,撒上壹些芝麻,年糕就可以直接喝了。也可以選擇適當放壹些泡菜或者五花肉,這樣疊加著吃非常好吃,還能感受到這些食物在嘴裏碰撞的感覺。
其實韓式年糕有點軟糯,年輕朋友小孩老人都可以好好吃。不過國產年糕還是挺強的,牙齒不好的人盡量不要輕易嘗試國產年糕。中國的年糕做法也很簡單,大多是油炸或者烘烤,這樣做出來的年糕口感也很軟糯。但是如果煮的溫度掌握不好,那麽年糕就不是特別好吃。如果喜歡吃年糕,可以去超市買密封的年糕帶回家炒。
兩者的適用人群不同,但對於邊肖來說,我還是更喜歡韓式年糕,因為味道真的讓人上癮,上癮。吃完壹塊,就停不下來了。但是,兩者各有優勢。適當吃點年糕是很好的,也能讓人感受到美食帶來的快樂。