1，抹茶千層蛋糕
抹茶千層蛋糕是最受歡迎的抹茶甜點之壹。有三種最常見的方法可以做到這壹點。第壹，普通的餅皮裏面是抹茶奶油，吃的時候有抹茶和雞蛋的香味，味道更豐富。二是加入抹茶做的餅皮，塗上普通奶油。抹茶味道更淡更甜。最後壹種是在餅皮和奶油中加入抹茶粉，這是最濃的風味，也是最正確的抹茶控方式。
2.抹茶松餅
我喜歡抹茶的味道。抹茶松餅茶香濃郁，但甜中帶苦，中和了甜品中的甜膩感。
3.抹茶提拉米蘇
抹茶提拉米蘇是由奶油芝士糊、咖啡酒、抹茶粉等原料經過攪拌、烘焙而成的香甜可口的蛋糕。口感順滑，入口即化，抹茶的苦澀帶來不壹樣的味覺體驗。
4.抹茶克利路
Cannelé是壹種源自法國波爾多的小蛋糕。除了紅酒，波爾多是最有名的。在古代釀造紅酒的過程中，法國人將蛋白質打成蛋白膏，過濾紅酒中的雜質。這樣，各大城堡的酒莊裏總會有壹堆吃剩的蛋黃，於是當地人就用蛋黃做蛋糕。可麗露的味道和蜂巢蛋糕很像，加了抹茶味。同時口感好，有茶味。
5.抹茶杏仁餅
杏仁餅給我的印象很甜，但是抹茶杏仁餅相對來說比較適口。喜歡愛茶的老人，很好喝，茶香濃郁，色澤非常清新。