薺菜花又叫護生草、凈腸草、清明草、地米菜等等，是壹種草本植物。在日常生活中，很多人用薺菜花炒菜包餃子，那麽薺菜花的功效與作用是什麽呢？
薺菜花的功效與作用
1、提高免疫力。現在環境問題導致很多人的抵抗力低下，經常會感冒，特別是老年人，身體素質會比年輕人的要差，比較容易感染病毒，那麽可以常吃薺菜花，能夠提高老年人的免疫力，能夠很好加強身體素質，還可以緩解高血壓高血脂的癥狀。
2、清熱解毒。薺菜花具有清熱解毒下火的功效，屬於寒涼性的植物，對於容易上火的人來說是壹個很好的下火食物。
3、消炎殺菌。薺菜花含有多種有機酸，用薺菜花作為食物能夠調節腸道的菌群。如果不小心擦傷，也可以用薺菜花搗碎敷在傷口處，可以殺菌，還可以促進傷口的愈合能力。
4、幫助產後修復。薺菜花含有刺激子宮的成分，產婦食用薺菜花是可以加快子宮的恢復，而且對於止血也有壹定的作用。
5、涼血止血。薺菜花具有涼血止血的作用，而且也有清熱利尿的作用，特別是傷口流血，可以用薺菜花止血。
以上就是關於薺菜花的功效與作用，薺菜花平時可以多吃，有很好的降火效果。