季花魚是鱖魚的俗稱。
魚和季花魚是同壹種魚，只是稱呼不同。鱖魚又被稱為桂花魚、季花魚、花鯽魚等，是廣西著名的特產魚類。鱖魚喜歡在水流湍急、水質澄清的沙石底中棲息，以小魚、小蝦為食，性情兇猛，生長較快，白天有側臥在湖底下陷處的臥穴習性。
季花魚是生長在我國的常見魚類之壹，指鱸形目鮨科鱖屬中的魚。這種魚的身體高而扁，頭部比較大，嘴巴也比較大，背部是隆起的。
生活習性：
鱖屬於完全淡水生活的魚類，喜歡棲息於江河、湖泊、水庫等水草茂盛較潔凈的水體中，白天壹般潛伏於水底，夜間四處活動覓食。不喜歡作長距離的徊遊和遷移，不喜群居。生活的適宜水溫15～32℃。
但也有學者研究表明，10～25℃範圍內，隨著溫度的升高，鱖魚的特定生長率隨溫度的上升而增大，而在25～35℃之間則無明顯變化，達到水溫35℃時，鱖魚的生長也未見明顯減慢，這與壹般的魚類與水溫關系的研究結果。
即在壹定的溫度範圍內，魚類的攝食率和生長率隨水溫的升高而增大，當水溫超過最適水溫時，魚類的攝食率和生長率反而會下降不相壹致，這說明鱖魚的最適生長溫度可能會更廣。