我國具有數千年的飲食養生文化，“食養食療”的歷史悠久。生活水平不斷提高，大家對健康的飲食方式更為重視。
普通大米中澱粉含量70%以上，易吸收過多水分，在做法多元化發揮上受限。而澱粉屬於糖類，屬於碳水化合物，這種營養素對血糖影響較大，過多食用能快速升高血糖，對胰島產生的負擔不容忽視。
國藥安心抗性澱粉米因為抗性澱粉含量高，屬於高纖維，不易糊化，不經處理也可保持顆粒分明、飽滿彈牙的狀態。
而且抗性澱粉米屬於低GI食品，食用後血糖生成指數低，食用後血糖水平相對穩定，不容易造成脂肪囤積，對身體負擔更小。正是因為多種優點，抗性澱粉米才會成為更為健康的主食選擇，接下來就為大家介紹幾種抗性澱粉米的幾種神仙吃法
黃金蛋炒飯 ——用剛出鍋的大米也能保證粒粒分明的狀態，簡單到極致的做法，美味無需等待！
煲仔飯——靈魂便是酥脆可口的鍋巴，味道濃郁，米飯顆粒均勻，令人回味無窮
壽司——種類繁多，花式吃法，做法簡單
荷香五彩飯——搭配荷葉、彩椒丁多種食材，營養更加全面
海南雞飯——低GI大米搭配高蛋白雞肉，營養全面，結構均衡
高纖維、低GI的抗性澱粉米豐富了人們對健康主食的選擇，對身體負擔更小，簡單的做法也能打造多樣美味！