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懷孕23周吃什麽對寶寶營養

懷孕23周推薦食譜

1.蔥油鯉魚

營養分析:鯉魚富含優質蛋白質,消化率可達96%,並能補充人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D。蔥油鯉魚是孕期的好食譜。

生產方法:

1、新鮮鯉魚刮鱗、去腮、去內臟,清水洗凈;

2.將洗凈的鯉魚用柳葉刀打孔,刀距1 cm,深至骨頭;

3.鯉魚焯水,控制水分,放入魚池盤中,撒上精鹽、味精、料酒,再撒上蔥姜絲;

4.將魚放入蒸鍋蒸至變軟,取出潷湯,撒上洗凈的香菜梗;

5、在炒勺中加入香油,翻炒洋蔥,待洋蔥焦黃時撈出,再加入胡椒粉攪拌勺子,然後倒入醬油煮熟,均勻澆在魚上。

2.番茄汁和開水

營養分析:茭白具有利尿、解渴、解酒的作用。西紅柿有健胃、消食、降血壓的功效。此湯以清熱利濕降壓為主,對高血壓、水腫有輔助作用。

生產方法:

1.茭白去皮洗凈,拍松在砧板上切成長條備用;

2.西紅柿洗凈,切花瓣;

3.將植物油倒入鍋中,煨至七成熱,將茭白煎至淡黃色,撈出瀝幹備用;

4.鍋中留少許油,燒熱油,加入番茄醬翻炒,加入鮮湯、料酒、鹽、糖,燒開;

5、然後放入番茄瓣和炒好的茭白,加蓋用小火煨至湯汁粘稠,用味精調味。