蒸茄子是個不錯的選擇。眾所周知，茄子很吸油，所以想要減肥，不能加太多油。這時，蒸茄子就發揮了作用。
蒸茄子的做法:
1.首先準備好茄子，洗幹凈。
2.剝茄子。
3.準備蒸鍋，將茄子用刀切成多份，放入蒸鍋。
4.蒸15分鐘左右，出鍋即可食用。
5.如果覺得太單壹，可以準備醬油和醋，和茄子壹起吃。
茄子這樣吃不僅好吃，還不會長肉。茄子，本身含有黃酮類物質，蒸後促進腸胃的消化。
當然，如果妳不喜歡這種吃法，我們也可以做蒜泥茄子。
蒜泥茄子的做法:
茄子洗凈去皮。
2.準備大蒜，洗凈，搗碎，加入生抽，老抽，食用鹽攪拌。
3.鍋燒熱，加入適量水，放入茄子，適當翻炒。
4.8煮到七成熟時。
之後，妳可以把茄子蘸上大蒜吃。這是無油茄子，沒有大料，不是很重，熱量低，減肥效果很好。適當喝蔬菜茄子湯也能減肥。加入不同的蔬菜不會影響茄子的美味。根據個人習慣和喜好，加入自己喜歡的蔬菜，將蔬菜切成合適的形狀，將茄子放入鍋中，用大火煮開，再用小火慢煮，加入鹽等其他調味品，味道鮮美。
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