今天是星期五
我有時間在家做魚。我前天做的魚感覺很好吃。今天我還會繼續做飯，只是因為家裏有番茄醬。
所以我們做個番茄醬鯧魚，帶魚段就那麽幾條。
也壹起放進鍋裏。對了，這個番茄汁是用魚的味道做的。
配米飯
簡直太神奇了。
材料
材料:400克鯧魚和150克；帶魚；
輔料:油、鹽、醬油、醋、白酒、番茄醬、蔥花、姜片、蒜瓣。
番茄醬鯧魚
1
洗帶魚。
2
將帶魚放入碗中。
加入白葡萄酒
鹽腌20分鐘。
三
從兩只鯧魚上去除鰓和內臟，洗凈。
四
將鯧魚切三次。
五
加入白葡萄酒
鹽腌20分鐘。
六
蔥花和姜片切碎
蒜瓣
七
鍋裏放適量油，加熱。
八
加入蔥花、姜片和蒜瓣
九
先放帶魚段
10
添加鯧魚
11
壹瓶西紅柿汁
12
將番茄汁倒入碗中。
13
加入醬油
醋
14
加入糖攪拌成汁。
15
將調好的果汁倒入鍋中。
加入適量的水
16
五分鐘後
結束了
該做飯了
技巧
註意不要少放水或魚。
再燒壹會兒。
讓魚吸收西紅柿汁
嘗起來更美味