第壹,有效成分不同。
1、木瓜:富含17多種氨基酸、鈣和鐵,還含有木瓜蛋白酶和番木瓜L..
2、木瓜:富含皂甙、蘋果酸、維生素C、果膠、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等人體所需的營養物質。
第二,功效不同。
1,木瓜:抗腫瘤,抗菌抗寄生蟲,蛋白酶,抗凝血,降壓,平滑肌抑制,心臟和中樞抑制。
2.木瓜:木瓜中所含的蛋白水解酶可以補償胰腺和腸道的分泌,補充胃液的不足,幫助分解蛋白質和澱粉。木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C,具有很強的抗氧化能力,幫助人體修復組織,排除有毒物質,增強人體免疫力,幫助人體抵禦包括H1N1在內的病毒攻擊。
擴展數據:
番木鱉的果實不僅可以作為果蔬食用,還具有多種藥用價值。木瓜蛋白酶可從未成熟木瓜的乳汁中提取,是制作化妝品的上等原料,具有美容美白的功效。
煮牛肉時,在牛肉中混合或註入木瓜,這樣牛肉會煮得很快,而且很嫩,容易消化。烹飪前用番木昭的綠葉包裹肉過夜,或者將葉子與肉壹起烹飪,以軟化肉的質地。半熟的木瓜經常作為蔬菜食用。
百度百科-木瓜
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