重陽糕的簡單做法如下：
用料：米糕粉原料：糯米粉65g、粘米粉85g、糖粉25g、水70g、核桃紅棗餡：核桃仁50g、紅棗80g、枸杞10g、麥芽糖60g、清水適量、核桃仁50克。
步驟：
1、準備好紅棗餡原料。
2、核桃仁放入烤盤送入烤箱，烤箱溫度150度大約10分鐘左右，烤到出香味即可。
3、紅棗去核，放入破壁機中，加適量水水放得越多妳炒的時間就越久，所以只要破壁機能攪拌即可，把紅棗打成棗泥。
4、把打好的棗泥倒入不粘鍋中，把麥芽糖和枸杞放入鍋中壹起翻炒，直至粘稠後把核桃仁放入壹起拌勻。
5、準備好米糕原料。
6、把糯米粉和粘米粉，糖粉放入壹起，加入清水和玉米油用手搓均勻把結塊的粉搓散，蓋上保鮮膜靜置二十分鐘，用篩網把拌好的粉用勺過篩。
7、準備1個模具（我用的是6寸活底模具），模具內鋪上矽油紙，以便脫模，周邊可以刷壹層玉米油。
8、把篩好的米飯粉壹半鋪入模具中，千萬別壓緊，只需輕輕鋪平即可，放入蒸鍋內，水開後蒸5分鐘定型，取出把核桃棗泥鋪入中間。
9、再把余下的壹半米粉鋪在核桃棗泥上面，用紅棗和蔓越莓果點綴；繼續放入蒸鍋內蒸25鐘關火，燜5分鐘取出即可享用。
10、松軟甜香非常好吃。
11、泡上壹壺菊花茶，品嘗壹下“重陽糕”，健康快樂。