味道。為什麽好吃？因為在制作過程中，先將蝦放入油中炸制，當肉質全部松散後，立即用鹽水浸泡，這樣鹽水的味道就會全部滲透到蝦肉中，這樣就省去了蘸醬，只留下蝦肉的鮮味在口中。
砂子塘是長沙老口子最喜歡的夜宵街之壹。每天傍晚到淩晨，整條街都擠滿了人。這條街最著名的是它的新口味蝦，如近年來衍生的炸蝦和蝦尾。吃過老派美味的蝦後，這些長沙人的新寵也值得壹試。
長沙美味蝦可分為三派，火星派是其中壹派，這裏的“火星”指的是火星鎮。火星鎮被長沙人稱為“吃蝦之鄉”，各種新老美味的蝦足以讓妳沈迷壹次。長沙美味蝦可分為三派，火星派是其中壹派，這裏的“火星”指的是火星鎮。火星鎮被長沙人稱為“吃蝦之鄉”，各種新老美味的蝦足以讓妳沈迷壹次。
長沙人吃美味的蝦不僅是為了味道，而且是為了當堅硬的紅色外殼被剝開露出Q彈龍蝦肉時吃美味蝦的樂趣。但是沒有吃過美味蝦的人看到這裏可能會皺起眉頭。