1，冰箱保鮮
把獼猴桃放在冰箱裏可以延長它的儲存時間。在放入冰箱之前，我們應該確保獼猴桃處於相對堅硬的狀態，以防止其在運輸過程中受到損壞。冰箱保存時，應放在保鮮室，避免與其他水果混合，以免相互影響。
2.把它放在陰涼的地方
獼猴桃在環境適宜的情況下也可以放在陰涼處。選擇通風、陰涼、相對幹燥的地方，將獼猴桃平放在地上，上方支起遮陽網，防止陽光直射。存放在陰涼的地方，要定期檢查獼猴桃的硬度，及時食用。
3.在室溫下儲存
獼猴桃如果保存時間短，盡快食用，可以常溫保存。
獼猴桃的挑選技巧
1，取決於大小
壹般獼猴桃有大有小。眾所周知，水果越大越好，因為長得越大，吸收的營養越多，所以味道會更好。小壹點的獼猴桃很可能是未成熟或者沒有完全成熟發育不良，會覺得澀澀的，口感差很多。所以我們在買獼猴桃的時候，首先要看它的大小，最好選擇中等或者大的。
2.看形狀
事實上，當我們購買任何水果時，我們需要看它的形狀。如果長得醜或者形狀奇怪，說明發育不全，導致各部分生長不均衡。所以我們在買水果的時候，最好選擇看起來飽滿的圓形，裏面的果汁會比較多，味道會更好。