蔓越莓是水果嗎?
蔓越莓屬於水果,也叫蔓越橘、酸果蔓、蔓越橘、蔓越橘等。它們是杜鵑花科植物,果皮和果肉呈鮮紅色。蔓越莓可以當水果吃,酸甜可口,味道清新爽口,還可以用來做果汁、果醬等。
蔓越莓不涼不熱,中性,具有抗菌保健作用,可防止細菌感染。尿道炎、膀胱炎、慢性腎盂腎炎的人可以常吃。
蔓越莓的功效和作用
1,保護胃
蔓越莓可以保護胃,其所含的物質可以防止細菌附著在胃壁上,可以減少胃潰瘍甚至胃癌的發生,促進胃的消化,緩解便秘。將蔓越莓浸泡在水中可以起到很好的預防作用。
2.保護口腔衛生
蔓越莓還可以保護口腔衛生,因為它有防粘連的作用。經常用蔓越莓提取物漱口,可以減少牙齒和牙齦周圍的細菌,降低唾液中的細菌含量,從而減少牙周炎的發生。
蔓越莓的品種和產地
蔓越莓有三個品種:中國蔓越莓-雅格達、小蔓越莓(即北方蔓越莓、酸果蔓越莓)和美國蔓越莓(即大蔓越莓)。蔓越莓喜歡寒冷的環境,大多生長在北半球。在中國,黑龍江省撫遠市是蔓越莓的主要產地。