將竹筍均勻地放在衣架或竹席上，避免重疊，以利於陽光和空氣的充分照射和流通。將衣架或竹席移至陽光充足的地方，如室外陽臺或室外平臺，避免被風雨吹動。妳需要每天早晚翻壹次筍，這樣筍幹才能曬得均勻。
根據溫度和天氣，幹燥時間大約需要3-7天。幹燥過程中應註意防止蟲蛀和黴變。當竹筍完全幹燥後，可以裝入幹燥的密封袋中，防止水分和昆蟲的啃食，以利於保存。？
需要註意的是，在晾曬的過程中，要註意衛生和防蟲，避免汙染和損傷竹筍。同時幹燥時間和效果會受到溫度、濕度、天氣等因素的影響，需要根據實際情況進行調整和處理。
筍幹幹燥中的註意事項
1，選擇鮮筍:選擇鮮筍，去除老化、黴變或發芽的部分，保證筍幹的品質和口感。
2.去皮切絲:將竹筍去皮後切絲，這樣會使幹燥過程更加均勻。
3.幹燥前的預處理:幹燥前，可以用鹽水或熱水將筍絲煮熟，去除多余的水分，縮短幹燥時間。
4.幹燥條件:幹燥筍幹的最佳天氣條件是晴朗、幹燥、溫暖的天氣。陽光直射時，筍幹應放在陰涼處，以免過度幹燥。
5、註意防潮:在幹燥過程中，要註意防潮，防止筍幹吸收空氣中的水分，影響品質和口感。