餡料:紫薯、芋頭、山藥、牛奶、煉乳、糖。
蛋糕原料:草莓700g，雞蛋五個(約320g)，低筋面粉90g，糖70g，玉米油45g，牛奶60g，檸檬汁幾滴。
其他材料:奶油250克，糖30克，黑芝麻8粒，糖適量。
練習:
1，紫薯、芋頭、山藥去皮切片，入鍋蒸16分鐘，再加入煉乳、白糖攪拌，用少許牛奶稀釋數次，否則太幹不好吃。做好，放在壹邊備用。
2、如下餅胚:將蛋黃和蛋清分別放入兩個容器中，蛋黃與油混合，然後加入牛奶攪拌均勻，再將低筋粉過篩混合，無顆粒。這裏強調壹下，不容易攪拌太久，蛋糕不軟。
3.在蛋清中加入幾滴檸檬汁，分三次加入白糖，打發成小弧形狀態。與蛋黃糊混合兩次，放入烤箱180度預熱5分鐘，放入烤箱烤20分鐘，放涼。
4.草莓清洗幹凈後，壹分為二，取壹個大碗扣在蛋糕上，然後切壹個比碗大的蛋糕，兩端切壹個三角形的口，然後放入碗中。先擠壹層紫薯、芋頭、山藥，然後把草莓壹個個放在碗裏，最後把蛋糕邊角料放在壹起蓋住碗。
5、碗倒扣在盤子裏，打發淡奶油和白糖，然後把奶油奶油塗在餅身上，不需要整齊，怎麽擦都方便，把草莓粘在上面，然後用整個草莓做四個雪人，放在上面，撒上冰糖粉。
這個蛋糕真的很簡單，不需要技巧。