縉雲粘土爐卷
縉雲燒餅以面粉、鮮豬肉、梅幹菜為主要原料,在燒餅桶中用炭火烤制而成。據說已經有650多年的歷史了。
青田魚
田魚雖來自稻田,無泥腥味,但肉質細嫩,味道鮮美,鱗軟可食,營養十分豐富,深受人們喜愛。
黃慶元_
在清遠,逢年過節都有黃_的,全縣都有黃_加工店。黃慶元_,炸和燙,不同的烹飪手法,呈現不同的色、香、味~
敲肉湯
敲肉湯可以當“正餐”,也可以當“點心”。此湯爽滑,爽口,酥鮮,四味俱全,老少皆宜。
糖蛋糕
糖餅很硬,很有嚼勁。豬肉的鮮香融入到糖糕中,混合著米香,直接切的時候甜而不膩,綿軟爽口不粘膩。
山粉角
山粉餃子,壹個個晶瑩剔透,十分誘人。咬壹口薄皮的山粉餃子,香味四溢。餃子皮鮮嫩有嚼勁,餃子餡精致典雅。
縉雲鴨
縉雲鴨可以燉、烤、炸、蒸。縉雲鴨壹直以個頭小,肉質強而著稱。
浸泡瘦肉
“泡瘦肉”是麗水的傳統菜肴,用幹豬肉炒,味道特別好。麗水市區所有鹵菜店都可以買到。
好了,這些美食信息就留著吧,以後來寧波旅遊別忘了嘗嘗!