九九歌的全文為：壹九二九不出手，三九四九冰上走，五九和六九，沿河看楊柳，七九河凍開，八九燕子來，九九加壹九，耕牛遍地走。
壹九是從冬至開始時間往後數九天。
九九歌是我國勞動人民的智慧結晶，至於其起源何時，何人所作，都無法查證，最早的歷史文字記錄是梁代宗懍《荊楚歲時記》中寫道的：“俗用冬至日數及九九八十壹日，為寒盡。”（譯文：民間從冬至開始計算九九八十壹天，以此來計算冬天的寒冷程度。）
擴展資料：
在冬至時期，白天最短，太陽直射角度與地面夾角最小，單位面積的地面受到的日照強度最小，因此地面每天得到的太陽熱量最少，地面日熱量收支逆差尚未達到最大值。
而在冬至以後，雖然白天日趨增長，但增長的速度卻很緩慢，從冬至到“三九”這壹時期，平均每天只增長約壹分鐘，同時太陽直射角度與地面夾角增加也很緩慢，地面日熱量收支仍處在逆差狀況，所以繼續失去熱量，地溫繼續下降。
地面總熱量收支逆差在“四九”時段才達到最大值，也由於空氣的溫度主要受地溫影響，這就導致了“三九、四九”時段氣溫最低。另外，“三九”前後，西伯利亞地區的冷氣團也發展到極為強盛的階段，強冷空氣的頻頻入侵也是造成氣溫低的原因之壹。