成分:
500g大蝦，1勺蔥，25根姜絲，1勺料酒，半勺白胡椒，1片蔥，米飯，5個蘑菇，1小碗豌豆，1小碗玉米，1胡蘿蔔，65438。
練習:
1，5500g g大蝦剝去蝦線，去掉蝦頭備用，蝦尾去殼，得蝦+1勺蔥+10片姜絲+1勺料酒+半勺白胡椒粉，均勻撈起腌制20分鐘。
1，熱油爆炒15姜絲+1放蔥，放入蝦頭，煸炒蝦油，加半鍋水燒開，取出蝦頭和蔥姜，倒入洗好的米飯(約2小碗)煮至粘稠。
3.倒入蝦仁+5片香菇+1小碗豌豆+1小碗玉米+1胡蘿蔔丁+1大勺醬油+1大勺蠔油+半勺鹽+半勺糖+半勺白胡椒+1大勺。趁熱撒上壹些切碎的白菜葉，拌勻即可食用。
自制家庭烤肉
材料:雞翅四個，香菇五個，土豆半個，蓮藕半根，金針菇1把，香腸三根，小香腸1根，魚豆腐1塊，魚丸2個。
自制燒烤醬:1勺熟白芝麻+1勺蔥花+1勺蒜沫+1勺辣椒粉，拌勻，倒入1勺熱油，加入3勺生抽，+1勺料酒+1勺生抽+。
練習:
1，準備自制烤肉醬。
2.用汁腌制4只雞翅1小時。
3.將所有食材鋪在烤盤上:5個香菇用十字刀+半個土豆去皮切片+半個蓮藕去皮切片+三把火腿腸切肉刀+1根小香腸+1個魚豆腐+2個魚丸+1個金針菇+泡椒雞翅。
4.刷汁，倒點油。烘烤方式:200℃火25分鐘。記得中間翻個身。